Jednoduché dýňové rizoto: krémové a za pár minut

Jednoduché a rychlé obědy jsou vždycky ty nejlepší! A co teprve, když vás zdravě zasytí a k tomu uspokojí podzimní chutě👀? Přesvědčte se o tom, že lze připravit dýňové rizoto jednoduše a mít ho hotové do pár minut! 🎃👇

Co budete potřebovat:

1. 👉 ¼ dýně hokkaido (cca 200g)
2. 👉 uvařenou rýži - množství podle vlastních potřeb
3. 👉 ½ mozzarelly light (pro větší obsah bílkovin)
4. 👉 1 větší polévkovou lžíci krémového sýru trochu
5. 👉 kukuřici (skvěle se hodí i špenát nebo žampiony)
6. 👉sůl, pepř, sušená bazalka

Postup:

1. 👉Dýni nakrájíte na kostičky, zbavíte slupky, uvaříte a rozmixujete nebo rozmačkáte vidličkou
2. 👉Na pánvi následně společně promícháte připravenou dýni s uvařenou rýží, mozzarelou, krémovým sýrem a trochou vody
3. 👉Přidáte sůl, pepř a sušenou bazalku a na necháte vařit do požadované konzistence
4. 👉Na závěr už jen přídáš kukuřici, žampiony nebo cokoliv podle chuti
5. 👉Vychutnáte si výborný, rychlý a nutričně vyvážený oběd nebo večeři